Go to main content
Méthodologie en analyse sensorielle
Deneulin, Pascale; Pfister, Richard
2013
Download
Formats
Format
BibTeX
MARCXML
TextMARC
MARC
DublinCore
EndNote
NLM
RefWorks
RIS

Files

Details

Title
Méthodologie en analyse sensorielle
Author(s)
Deneulin, Pascale (Changins, Haute école de viticulture et œnologie, HES-SO Haute Ecole Spécialisée de Suisse Occidentale)
Pfister, Richard (Changins, Haute école de viticulture et œnologie, HES-SO Haute Ecole Spécialisée de Suisse Occidentale)
Date
2013-08
Published in
Objectif
Volume
2013
Issue
79
Pages / Article number
19-31
Pagination
8 p.
Article Type
professionnel
Faculty
Ingénierie et Architecture
School
Changins
Institute
Aucun institut
Record Appears in
Professional articles
Global

Actions

PDF