Des saisons pour les pauvres ? : Une valorisation secondaire

2021

Formats

Title

Des saisons pour les pauvres ? : Une valorisation secondaire

Author(s)

Ossipow Wuest, Laurence (Haute école de travail social HETS Genève, HES-SO)
Counilh, Anne-Laure (Haute école de travail social HETS Genève, HES-SO)

Editor(s)

Date

2021-09

Published in

L'alimentation au fil des saisons : la saisonnalité des pratiques alimentaires

Publisher

Tours, Presses universitaire François Rabelais

Pagination

pp. 157-170

ISBN

978-2-86906-738-7

Faculty

Travail social

School

HETS - Genève

Institute

CERES - Centre de recherche sociale

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