Fichiers

Résumé

Goji-Beeren vereinen nahezu alle lebenswichtigen Nähr- und Vitalstofe und sind reich an sekundären Pflanzenstoffen. Wissenschaftliche Studien belegen diesen hohen Gehalt an Bioaktivstoffen. Und erst kürzlich konnte ein Ascorbinsäure-Derivat in den Beeren nachgewisen werden. Überraschenderweise findet sich diese Verbindung in weiteren untersuchten Goji-Pflanzenteilen. Der Gehalt ist jedoch tiefer als in den Goji-Beeren, so eine neue Studie.

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