In the context of economic crises, globalization, and intensifying competition, small and medium-sized enterprises (SMEs)—particularly those in the agri-food sector—are increasingly encouraged to expand into international markets. This study fills a gap in the literature by exploring the internationalization of the exceptional Swiss cheese La Tête de Moine AOP from a supply-side perspective. Drawing on the resource-based view (RBV) and incorporating territorial factors, the research analyzes how internal resources, organizational capabilities, and regional identity contribute to the global success of this local product. Using semi-structured interviews and a focus group involving key stakeholders and experts in the sector, the study identifies the managerial strategies that have enabled La Tête de Moine AOP to establish an international presence. The findings underscore the importance of cooperative dynamics among local actors—including producers, refiners, institutions, and promotional groups—who jointly contribute to the creation and marketing of distinctive resources. This form of collective governance, rooted in the La Tête de Moine region, enhances strategic coherence and facilitates adaptation to international markets. The study extends the RBV by highlighting the territorial embeddedness of strategic resources, demonstrating that such resources are often co-produced within a localized ecosystem. It thus offers new insights into the relationship between territorial identity, local collaboration, and global competitiveness in the internationalization of high-end agri-food products.
En un contexto de crisis económica, globalización e intensificación de la competencia, las pequeñas y medianas empresas (PYME) -en particular las del sector agroalimentario- se ven cada vez más impulsadas a expandirse a los mercados internacionales. Este estudio llena un vacío en la literatura al explorar la internacionalización del excepcional queso suizo La Tête de Moine AOP desde la perspectiva de la oferta. Partiendo de la visión basada en los recursos (RBV) e incorporando factores territoriales, la investigación analiza cómo los recursos internos, las capacidades organizativas y la identidad regional contribuyen al éxito mundial de este producto local. Mediante entrevistas semiestructuradas y un grupo de discusión en el que participaron las principales partes interesadas y expertos del sector, el estudio identifica las estrategias de gestión que han permitido a la AOP La Tête de Moine establecer una presencia internacional. Los resultados subrayan la importancia de la dinámica cooperativa entre los agentes locales -productores, refinadores, instituciones y grupos de promoción-, que contribuyen conjuntamente a la creación y comercialización de recursos diferenciados. Esta forma de gobernanza colectiva, arraigada en la región de La Tête de Moine, refuerza la coherencia estratégica y facilita la adaptación a los mercados internacionales. El estudio amplía el concepto de RBV al poner de relieve el arraigo territorial de los recursos estratégicos, demostrando que dichos recursos suelen coproducirse dentro de un ecosistema localizado. De este modo, se muestran nuevas perspectivas sobre la relación entre la identidad territorial, la colaboración local y la competitividad global en la internacionalización de los productos agroalimentarios de gama alta
En un contexto de crisis económica, globalización e intensificación de la competencia, las pequeñas y medianas empresas (PYME) -en particular las del sector agroalimentario- se ven cada vez más impulsadas a expandirse a los mercados internacionales. Este estudio llena un vacío en la literatura al explorar la internacionalización del excepcional queso suizo La Tête de Moine AOP desde la perspectiva de la oferta. Partiendo de la visión basada en los recursos (RBV) e incorporando factores territoriales, la investigación analiza cómo los recursos internos, las capacidades organizativas y la identidad regional contribuyen al éxito mundial de este producto local. Mediante entrevistas semiestructuradas y un grupo de discusión en el que participaron las principales partes interesadas y expertos del sector, el estudio identifica las estrategias de gestión que han permitido a la AOP La Tête de Moine establecer una presencia internacional. Los resultados subrayan la importancia de la dinámica cooperativa entre los agentes locales -productores, refinadores, instituciones y grupos de promoción-, que contribuyen conjuntamente a la creación y comercialización de recursos diferenciados. Esta forma de gobernanza colectiva, arraigada en la región de La Tête de Moine, refuerza la coherencia estratégica y facilita la adaptación a los mercados internacionales. El estudio amplía el concepto de RBV al poner de relieve el arraigo territorial de los recursos estratégicos, demostrando que dichos recursos suelen coproducirse dentro de un ecosistema localizado. De este modo, se muestran nuevas perspectivas sobre la relación entre la identidad territorial, la colaboración local y la competitividad global en la internacionalización de los productos agroalimentarios de gama alta