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Nachhaltiger Luxus - geht das?
Bezinge, Aloys; Dubosson, Magali; Mele, Emanuele; Schegg, Roland
2024
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Résumé

Im Dezember 2023 haben Forschende der HES-SO Valais-Wallis und der Hochschule für Wirtschaft in Freiburg Schweizer Gäste der 5-Sterne-Hotellerie zum Thema Nachhaltigkeit befragt. Das Ergebnis ist paradox.

Détails

Titre
Nachhaltiger Luxus - geht das?
Auteur(s)/ trice(s)
Bezinge, Aloys (HES-SO Valais-Wallis, Hochschule für Wirtschaft & Tourismus)
Dubosson, Magali (Hochschule für Wirtschaft Freiburg (HSW-FR), HES-SO, Fachhochschule Westschweiz)
Mele, Emanuele (HES-SO Valais-Wallis, Hochschule für Wirtschaft & Tourismus)
Schegg, Roland (HES-SO Valais-Wallis, Hochschule für Wirtschaft & Tourismus)
Date
2024-05
Publié dans
HTR Hotel-Revue
Volume
2024
Pages / Numéro d'article
p. 54
Publié par
Suisse, HotellerieSuisse
Pagination & équivalents
1 p.
ISSN
1662-3347
Type d'article
professionnel
Domaine
Economie et Services
Ecole
HEG-FR
HEG-VS
Institut
ITO-Institut de Tourisme
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Articles professionnels
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